Αν έχεις βαρεθεί να ακούς ότι «Απαγορεύονται τα ζώα» και «Το σκυλί σας πρέπει να μείνει έξω», το πρόβλημά σου έχει λυθεί, αφού βρήκαμε για εσένα το καλύτερο pet-friendly στέκι στην Αθήνα. Στο Ramon Brunch Project τα κατοικίδια είναι ευπρόσδεκτα και θα τα φροντίσουν όσο κι εσάς. Σε περίπτωση που είστε διστακτικοί επειδή το σκυλάκι σας ζυγίζει ας πούμε περισσότερα από 30 κιλά, μην ανησυχείτε, εδώ όλοι οι καλοί χωράνε.
Στην οδό Παπαρηγοπούλου 69, στην Αγία Παρασκευή, στέκει εντυπωσιακό, να σου τραβάει την προσοχή με την τέλεια είσοδο, που συνδυάζει το γήινο του τούβλου με την ανάλαφρη αίσθηση που δίνει η τιρκουάζ τζαμαρία και εντυπωσιακό logo.
Το Ramon Brunch Project με τη χαρακτηριστική μορφή του γερμανικού ποιμενικού στο σήμα του είναι ένα νέο στέκι που μέσα σε μόλις σε λίγους μήνες κατάφερε να αγαπηθεί όσο λίγα και να λειτουργήσει ως σημείο συνάντησης για όσους εκτιμούν τον εξαιρετικό καφέ και τις ξεχωριστές γεύσεις.
Ο Αλέξανδρος Άρχος και τα δυο του παιδιά, ο Στέφανος και η Κατερίνα, μοιράζονται το ίδιο πάθος για την υψηλή ποιότητα και προσφέρουν όλα όσα οι ίδιοι θα απολάμβαναν στη βόλτα τους.
Σε ένα υπέροχο περιβάλλον με μίνιμαλ διάθεση αλλά κομψότητα, θα βρεις καφέ στα καλύτερά του, με όλα τα απαραίτητα στοιχεία που τον κάνουν πραγματικά απολαυστικό, καθώς ο Στέφανος θέλησε να μοιραστεί απλόχερα το πάθος και την πολύχρονη εμπειρία του πάνω στο αντικείμενο.
Ένας πολύ πλούσιος κατάλογος, τόσο σε επιλογές όσο και σε γεύσεις, σίγουρα θα αφήσει καλά χαραγμένο το γευστικό του αποτύπωμα στο μυαλό σου.
Όλα ξεκινάνε με ένα φλιτζάνι από τον αρωματικό illy καφέ που εδώ σερβίρεται στην καλύτερη εκδοχή του. Για την ακρίβεια, όλα ξεκινάνε από την αγάπη των ιδιοκτητών για καλό καφέ, που τους κάνει να αναζητούν συνεχώς ό,τι καλύτερο και να το προσφέρουν με τον τρόπο που οι ίδιοι θα απολάμβαναν.
Scrambled eggs με καπνιστό σολομό, κατίκι Δομοκού και σχοινόπρασο σε ψωμί Βαυαρίας, Vegan bruschetta, με guacamole, μανιτάρι Portobello ψητό, πίκλα κρεμμυδιού και ντοματίνια confit ή λαχταριστό Croque Madame με ζαμπόν καπνιστό, ψημένο σε πλούσια αρωματική μπεσαμέλ είναι από τις στάνταρ αγαπημένες επιλογές. Τα Pancakes βεβαίως έχουν την τιμητική τους, ενώ τα bowls σε εντυπωσιάζουν με τα υλικά που περιέχουν. Ξεχωρίσαμε το Blueberry oatmeal bowl με γάλα καρύδας, γιαούρτι, μέλι, σιρόπι αγαύης και blueberries, απόλυτα θρεπτικό με αντιοξειδωτικές ιδιότητες για απόλυτη ευεξία.
Το Ramon Brunch Project με την απαράμιλλη μίνιμαλ ομορφιά του, την προσήλωση στην φροντίδα και την ποιότητα, έχει καταφέρει να αποκτήσει ένα μεγάλο κύκλο ανθρώπων που το αγαπούν και το στηρίζουν και αυτό γιατί με τον μοναδικό του χαρακτήρα, τους όμορφους ανθρώπους του και την αυθεντικότητα που βγάζει προς τα έξω με το πιο ανεπιτήδευτο και ανθρώπινο τρόπο, μιλάει στην καρδιά και κερδίζει την καρδιά.
Ταγμένο στην υπηρεσία του καλού brunch, το Ramon είναι το αποτέλεσμα μιας σειράς προσεκτικών επιλογών που δημιουργούν τη μυστική συνταγή της επιτυχίας. Κι αυτό από μόνο του είναι ένα concept που αντιλαμβάνεσαι από την πρώτη στιγμή και σε κάνει φανατικό οπαδό του.
Ramon Brunch Project
Παπαρηγοπούλου 69, Αγία Παρασκευή, τηλ. 2152158585
Instagram: https://www.instagram.com/ramonbrunchproject/
