Ο καφές είναι ενα πολύ παρεξηγημένο ρόφημα, καθώς οι περισσότεροι θα σου πουν οτι κάνει κυριώς κακό στον οργανισμό σου, στα νεύρα σου, στην υγεία σου γενικότερα.
Αν είσαι και εσύ ένας απο αυτούς που πιστέυουν όλα τα παραπάνω ήρθε η ώρα να μάθεις πως ο καφές έχει και τα οφέλη του, τα οποία μάλιστα είναι και πολλά!
Αυξημένη εγκεφαλική δραστηριότητα
Ο καφές ενισχύει την προσοχή, την εγρήγορση και τη συγκέντρωση. Η προσθήκη ζάχαρης στον καφέ μπορεί να σας μετατρέψει σε μια μικρή ιδιοφυΐα για λίγο, αφού ο συνδυασμός καφεΐνης και γλυκόζης ενεργοποιεί ορισμένους τομείς του εγκεφάλου.
Πιο δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα
Σύμφωνα με επιστήμονες από διάφορες χώρες, ο καφές μειώνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου. Όσα περισσότερα φλιτζάνια καφέ πίνουμε την ημέρα, τόσο μικρότερος είναι ο κίνδυνος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο καφές μεταβάλλει το ανοσοποιητικό σύστημα, καθιστώντας το πιο δυνατό και υγιές. Επίσης, βελτιώνει το συκώτι, την καρδιά και το πεπτικό σύστημα. Ωστόσο, είναι καλύτερο να επιλέξετε φρεσκοαλεσμένο καφέ, καθώς ο στιγμιαίος περιέχει λιγότερα θρεπτικά συστατικά και περισσότερα χημικά πρόσθετα, τα οποία βλάπτουν το πεπτικό σύστημα.
Λιγότερο άγχος και κατάθλιψη
Ο καφές λειτουργεί ως ουσία κατά του στρες, λόγω της απελευθέρωσης ντοπαμίνης και σεροτονίνης, οι οποίες προκαλούν την καλή διάθεση. Ένα φλιτζάνι καφέ ή και μόνο η μυρωδιά του, μπορούν να ηρεμήσουν τα νεύρα μας. Επιπλέον, η καφεΐνη είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους διεγέρτες του κεντρικού νευρικού συστήματος και η συνεχής διέγερσή του είναι αυτή που κρατάει την κατάθλιψη μακριά. Η δυνατότητα αυτή υπάρχει μόνο στην καφεΐνη που περιέχεται στον καφέ και όχι στην καφεΐνη που περιέχεται στο τσάι, τα αναψυκτικά και τη σοκολάτα.
Καλύτερη μνήμη
Οι διεγέρτες και οι νευροδιαβιβαστές που υπάρχουν στον καφέ, όχι μόνο ενισχύουν τη διάθεση και την παραγωγικότητα, αλλά βελτιώνουν και τη μνήμη. Φυσικά, αυτό λειτουργεί μόνο στη βραχυπρόθεσμη μνήμη. Αυτό είναι καλό, γιατί όλες οι πληροφορίες αποθηκεύονται αρχικά στη βραχυπρόθεσμη μνήμη και μια ώρα μετά εισέρχονται στη μακροπρόθεσμη, κάτω από ιδιαίτερες συνθήκες.
Λιγότερο βάρος
Ο καφές μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε το περιττό βάρος. Όταν τα επίπεδα της ορμόνης λεπτίνης είναι χαμηλά, το σώμα αρχίζει να αποθηκεύει λίπος και αυξάνεται το σωματικό βάρος. Ωστόσο, ο καφές αυξάνει τα επίπεδα της ορμόνης στο σώμα. Για αυτό ακριβώς όσοι πίνουν πολύ καφέ αργούν να πάρουν βάρος και έχουν καλύτερα αποτελέσματα από τη γυμναστική τους.
