Έχεις βολευτεί στον καναπέ κι ετοιμάζεσαι να απολαύσεις το ματς που ξεκινάει.
Αυτό που θες είναι δροσερή μπύρα και κάτι συνοδευτικό.
Ωστόσο αν η μπύρα δεν είναι παγωμένη δεν λέει!
Υπάρχει τρόπος να την παγώσεις και μάλιστα σε απίστευτα γρήγορα χρονικό διάστημα!
Πάρε ένα μπολ αρκετά μεγάλο, αλάτι και πάγο. Ρίξε λίγο νερό μέσα στο μπολ, τον πάγο και 4 μεγάλες κουταλιές αλάτι. Άσε λίγο το μείγμα να αλληλεπιδράσει, και βάλε μέσα την μπίρα ή το ποτήρι σου.
Σε λιγότερο από δύο λεπτά θα έχεις παγωμένο το αντικείμενο του πόθου.
Και αν αναρωτιέσαι πώς τα κατάφερες, η απάντηση είναι απλή. Ο δεύτερος νόμος της θερμοδυναμικής λέει ότι δύο ουσίες με διαφορετικές θερμοκρασίες φτάνουν στη θερμική ισορροπία με την πάροδο του χρόνου. Έτσι, βασικά, η θερμοκρασία του νερού με πάγο θα ανέβει και η εκείνη του ποτού θα πέσει.
