10 λεπτά
2 μερίδες
Εύκολη
Υλικά
8 αυγά σκληρά βρασμένα
2 αβοκάντο καθαρισμένα
1 1/2 φλ. Χυμό λεμονιού
1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
½ κουταλάκι αλάτι
πιπεριά (προαιρετικά για γεύση)
Ψωμί δικής σας επιλογής
Εκτέλεση
Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να γίνπουν ένα ομειογενές μείγμα.
Σερβίρετε με ψωμί ή μπορείτε να το κάνετε και τοστ γεμιστό, ρίχνοντας και λίγο τυρί προαιρετικά.