Σίγουρα αποτελεί μια πολύ πρωτότυπη και διαφορετική ιδέα, η οποία ανήκει σε έναν Ινδό επιχειρηματία, τον Parampreet Singh Luthra.
Έμπνευσή του αποτέλεσε το περίφημο Majarajas' Express, το πολυτελές τρένο στην Ινδία, που μετατράπηκε σε δύο εστιατόρια, τα «Rang Mahal» και «Mayur Majal»
Αφορμής δοθήσεις ο επιχειρματίας αγόρασε ένα Airbus και το μετέτρεψε σε πολυτελές εστιατόριο, στο οποίο μπορούν κάλλιστα να δειπνήσουν 72 άτομα.
Τους πήρε έναν ολόκληρο χρόνο για να ολοκληρωθούν οι απαραίτητες ενέργειες.
Επανασχεδιάστηκε το εσωτερικό της ατράκτου του αεροσκάφους, έχοντας κατά νου να διατηρηθεί η αίσθηση του αεροπορικού ταξιδιού.
Τον περασμένο Δεκέμβριο άνοιξε το «Hawai Adda» (το όνομα του lux ρεστοράν σημαίνει «αεροδρόμιο» στα hindi). Όμως, τώρα τα μεγάφωνα του αεροδρομίου μας καλούν. Καθυστερούμε την απογείωση.
