12 - 15 λεπτά
20 - 25 κομμάτια
Εύκολη
Υλικά
200 γραμ. αμύγδαλα φιλέ
100 γραμ. ζάχαρη άχνη
30 ml νερό
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ. Βάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί το μίγμα, το απλώνουμε σε στρώση περίπου 5 χιλ. και ψήνουμε στους 170ο για περίπου 10 λεπτά.
Μόλις κρυώσουν οι φλωρεντίνες, τις σπάμε σε μικρά κομμάτια
