30 - 35 λεπτά
4 μερίδες
Εύκολη
Υλικά
1 κιλό γαύρο
αλάτι
ελαιόλαδο
λαδόκολλα
αλεύρι
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε και αλατίζουμε τον γαύρο.
Στρώνουμε μια λαδόκολλα στο ταψί και τη λαδώνουμε καλά.
Αλευρώνουμε τον γαύρο και τινάζουμε το περιττό αλεύρι.
Περιχύνουμε με λίγο λάδι τα ψάρια.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να πάρουν χρώμα .
