45 λεπτά
3 - 4 μερίδες
Εύκολη
Υλικά
800 γρ. φιλετάκια κοτόπουλου από μπούτι ή στήθος
350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
250 γρ. γραβιέρα ή ρεγκάτο τριμμένο
πιπέρι και ελάχιστο αλάτι
Εκτέλεση
Πλένουμε πολύ καλά τα φιλέτα κοτόπουλο και έπειτα με ένα μαχαίρι τα κόβουμε στη μέση.
Βάζουμε λίγο αλάτι και τα ρίχνουμε στο γιαούρτι κι έπειτα στην γραβιέρα.
Τα τοποθετούμε σε ταψάκι, το οποίο και έχουμε αλείψει με λίγο βιτάμ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 45 λεπτά περίπου.
Εάν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε προαιρετικά και λίγα τριμμένα καρύδια.