Χάσε κιλά έξυπνα

Έχεις δοκιμάσει ένα σωρό δίαιτες και έχεις στερηθεί πολλά φαγητά και γλυκά.

Όταν αισθάνεσαι ότι δεν μπορείς να ανταπεξέλθεις στο πρόγραμμα τότε ξεκινάς μερικές ατασθαλίες. Το πρώτο πράγμα που υποκύπτεις είναι η πίτσα.  

Γιατί όμως έχουμε στο μυαλό μας την πίτσα σαν ένα απαγορευμένο φαγητό;

 

 

Στην πραγματικότητα δεν συμβαίενι κάτι τέτιοι, καθώς η πίτσα αποτελεί ένα πλήρες γεύμα το οποίο περιέχει συστατικά από όλες τις ομάδες τροφίμων: υδατάνθρακες από τη ζύμη, πρωτεΐνη από το τυρί/ τα αλλαντικά/ το κρέας, λαχανικά από τα έξτρα υλικά όπως η ντομάτα.

Ωστόσο με κάποιες παραλλαγές μπορούμε να μετατρέψουμε την πίτσα σε ένα ισορροπημένο γεύμα:

Η ζύμη

Ένα κομμάτι πίτσα με λεπτότερη ζύμη περιέχει 100 θερμίδες λιγότερες από την αφράτη. Στην περίπτωση αυτή θα μπορούσατε να απολαύσετε ένα επιπλέον κομμάτι με λιγότερες τύψεις!

Η σάλτσα

Οι επιλογές είανι πολύ συγκεκριμένες, καθώς έχεις να διαλέξεις μεταξύ της κλασσικής σάλτσας ντομάτας, της BBQ sauceκαι μίας κρεμώδους σάλτσας. Καλό θα ήταν να αποφύγετε τη τελευταία και να προτιμήστε μία από τις δύο. Οι σάλτσες κρύβουν αρκετή ζάχαρη, οπότε μπορείτε να ζητήσετε να σας προσθέσουν λιγότερη ποσότητα από τη συνηθισμένη.

 

 

Το τυρί

Πίτσα χωρίς τυρί δεν γίνεται, γι αυτό αρκεστείτε στο να μη βάλετε επιπλέον ποσότητα.

Τα λαχανικά

Μπορεί οι επιλογές μην είναι τόσες πολλές στην πίτσα του delivery, δεν  είναι όμως και λίγες: καλαμπόκι, κρεμμύδια, πιπεριές, φρέσκια ντομάτα, ελιές και μανιτάρια.

Αποφύγετε τα πολλά αλλαντικά και διαλέξτε το κοτόπουλο ως μία πιο ισορροπημένη επιλογή.