Ορισμένες φορές και ανάλογα τη φύση της κατάστασης ή της περιόδου την οποία περνάει κάποιος είναι εύλογο να ξεσπάει μερικές φορές στο φαγητό και τις περισσότερες φορές κυρίως σε κακή ποιότητα φαγητού.
Αυτό μπορεί να συμβεί γιατί:
- έχεις στρες και άγχος
- σου λείπει ύπνος
- έχεις κακή ψυχολογία
- ερωτική απογοήτευση
Είναι λογικό έπειτα από τους παραπάνω παράγοντες να θες να ξεσπάσεις σε κάποιο σακουλάκι με πατατάκια ή σε κάποιο μπωλ παγωτού ή σε οτιδήποτε σοκολατένιο.
Η Δρ Λέσλι Κορν, απόφοιτος του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ και ειδική σε θέματα διατροφής προτείνει το έξυπνο σνακ που θα σε κάνει να ξεχάσεις το φαγητό και τα γλυκά γενικά.
Το σνακ που πρέπει να αναζητήσεις είναι μία σταφίδα!
Μασώντας αργά τη σταφίδα ενεργοποιείται μια χημική διαδικασία που χαλαρώνει το νευρικό σύστημα: Οι παλμοί της καρδιάς και ο ρυθμός της αναπνοής μειώνονται και απελευθερώνεται γ-αμινο-βουτυρικό οξύ, ένας νευροδιαβιβαστής που δρα ενάντια στο στρες.
Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να «ρυθμίζεται» το αίσθημα της λιγούρας και να υποχωρεί η επιθυμία να φάμε!
