Θεωρείται από τους πιο παρεξηγημένους καφέδες καθώς δεν είναι λίγοι αυτοί που έχουν υποστηρίξει ότι τους δημιουργεί άγχος, ταχυκαρδία αλλά και προβλήματα αϋπνίας.
Σε όλες τις περιπτώσεις παίζει ρόλο και η ποσότητα φραπέ που καταναλώνεις ημερησίως.
Για παράδειγμα αν πίνεις 6-8 καφέδες - φραπέ την ημέρα είναι λογικό να είσαι σε υπερένταση και να δυσκολεύεσαι να κοιμηθείς.
Η κατανάλωση καφέ όμως σύμφωνα με μελέτη που διεξήχθη, έδειξε πως δεν σχετίζεται με γαστρεντερικά προβλήματα και ειδικά σε ανθρώπους που δεν πάσχουν από γαστρεντερικά νοσήματα, αλλά δεν έχει και καμία απολύτως σχέση με το στρες.
Ωστόσο, η κατανάλωση μέχρι 4 ποτηριών φραπέ ημερησίως, φαίνεται να είναι ασφαλής για υγιείς ενήλικες.
Απαγορευτικός θεωρείται ο φραπές σε περιπτώσεις ασθενών ή σε εγκύους και τότε χρειάζεται απαραίτητα η συγκατάθεση του γιατρού για την ποσότητα καφεϊνης που μπορούν να καταναλώσουν.
