Τα κρότα ανήκουν στα πιο θρεπτικά λαχανικά, καθώς περιέχουν πλήθος στοιχείων που ωφελούν την υγεία.
Οι περισσότεροι γνωρίζουμε ότι τα καρότα κάνουν καλό στην όραση και είναι γεμάτα βιταμίνες, αλλά η αλήθεια είναι ότι τα οφέλη τους είναι πολλά περισσότερα.Τα καρότα είναι πλούσια σε βήτα καροτένιο, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά και έχουν εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία.
Το καρότο είναι γλυκό, τραγανό και αρωματικό.
Το καρότο ωμό, αλλά και μαγειρεμένο, μπορεί να γίνει τουρσί ή να γίνει χυμός. Ταιριάζει τέλεια με μήλο και πορτοκάλι. Οι χυμοί φρέσκων φρούτων, ειδικά αυτοί που παρασκευάζουμε μόνοι μας στο σπίτι, μπορούν να μας χαρίσουν μία πληθώρα ευεργετικών συστατικών. Ο φυσικός χυμός καρότου αξίζει μια θέση στη διατροφή σας.
Σας αρέσουν οι φυσικοί χυμοί και σας δίνουν ενέργεια το πρωί πριν πάτε στην δουλειά σας. Εχετε, όμως, βαρεθεί τον φυσικό χυμό πορτοκάλι και θέλετε να αλλάξετε λίγο την πρωινή ρουτίνα σας. O φυσικός χυμός καρότου έχει εκπληκτικά οφέλη στην υγεία και κάνει πολύ καλό στο δέρμα, τα μάτια και το ανοσοποιητικό σύστημα. Και είναι ο κατάλληλος για αυτό το διάστημα καθώς οι ιώσεις και το κρυολόγημα παραμονεύουν.
Ας δούμε τα οφέλη του καρότου:
- Κάνει καλό στην όραση
- Βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα
- Κάνει καλό στην καρδιά και την επιδερμίδα
- Καθαρίζει και αποτοξινώνει το ύπαρ
- Βοηθάει στην πέψη
- Μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης
- Βοηθά στο μαύρισμα
