Για την καλύτερη λειτουργία του οργανισμού χρειάζεται να καταναλώνουμε καθημερινά ορισμένα θρεπτικά συστατικά, όπως είναι και η πρωτεΐνη.
Και μπορεί το μυαλό μας να πηγαίνει απευθείας στο κρέας καθώς θεωρείται υψηλή πηγή πρωτεϊνης, ωστόσο υπάρχουν όμως και άλλες πρωτεϊνούχες τροφές που μπορείς να επιλέξεις εναλλακτικά.
Συγκεντρώσαμε 5 βασικές τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη, που μπορείς να βάζεις στο καλάθι σου κάθε φορά που πας super market.
Αυγά
Είναι μία τροφή με πολλαπλά οφέλη για την υγεία, ανάμεσα τους και η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
Μπορούν να ενταχθούν στη διατροφή μας από το πρωί μέχρι το βράδυ, εσύ αποφασίζεις πότε και πώς θα τα απολαύσεις, απλά φρόντισε να μην το παρακάνεις με τους κρόκους, επιλέγοντας περισσότερο τα ασπράδια.
Όσπρια
Είτε επιλέξεις φασόλια, είτε ρεβίθια, είτε φακές, όλα τα όσπρια είναι εξαιρετικές πηγές πρωτεϊνών, που σου χαρίζουν ενέργεια την οποία διατηρείς ανάμεσα στα γεύματα, ενώ παράλληλα θεωρούνται πλούσια σε φυτικές ίνες.
Κινόα
Μία τροφή που γνωρίσαμε τα τελευταία χρόνια αλλά όπως φαίνεται ήρθε για να μείνει, καθώς εκτός από νόστιμη είναι και πλούσια σε πρωτεΐνη. Φτιάξε μαζί της σαλάτες ή χρησιμοποίησε την ως συνοδευτικό για κρέας και ψάρι.
Γιαούρτι
Το ελληνικό γιαούρτι μεταξύ άλλων είναι και καλή πηγή βιταμίνης Β12 και πρωτεΐνης, ενώ η γεύση του είναι ασυναγώνιστη.
Προσοχή, είναι σημαντικό να διαβάζεις προσεκτικά τις ετικέτες των προϊόντων, για να διαλέγεις γιαούρτι και όχι επιδόρπιο γιαουρτιού, καθώς διαφέρουν και στη σύσταση και στις θερμίδες.
Ξηροί καρποί
Όποιον ξηρό καρπό και αν επιλέξεις θα έχεις λάβει μία καλή αναλογία πρωτεϊνών, φυτικών ινών και καλών λιπαρών.
Βέβαια, με τους ξηρούς καρπούς χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή στις ποσότητες, καθώς μπορεί πολύ εύκολα να ξεφύγεις από άποψη θερμίδων.
