5 - 10 λεπτά
2 μερίδες
Εύκολη
Υλικά
1 αβοκάντο σε μικρά κομμάτια
2 μικρές τομάτες σε φέτες
1 κρεμμύδι ξερό σε κύβους
200 γρ. χαλούμι σε κύβους
Κόλιανδρο θρυμματισμένο
Χυμό 1/2 λεμονιού
Λάδι, αλάτι,πιπέρι
Εκτέλεση
Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα κάνουμε «πουρέ» με το πιρούνι.
Σερβίρουμε μαζί με κρακεράκια ή με μικρά παξιμάδια Κρήτης ή και με κριτσίνια.