20'
4
Εύκολη
Υλικά
2 φιλέτα σολωμού
2 κούπες φυστίκια αιγίνης ψιλοκομμένα
2 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.γ. μέλι
χυμό από μισό lime
4 κ.σ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Βάζουμε τα φιλέτα σολωμού σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μουστάδα με το μέλι, το lime και το ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα φυστίκια
Αλείφουμε το μείγμα πάνω από τον σολωμό και ψήνουμε στου; 180c για 20 με 30 λεπτά