Έχουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και ψευδάργυρο, ενώ δυο χούφτες κάσιους είναι αρκετές για μια ημερήσια κατανάλωση.
Επίσης, τα κάσιους προστατεύουν τη μνήμη μας, καθώς είναι καλή πηγή μανγησίου, ενώ περιέχουν την ουσία την L - τρυπτοφάνη, η οποία μετατρέπεται σε σεροτονίνη στον εγκέφαλό μας και ενισχύεται το αίσθημα χαράς.
Τα 30 γραμμάρια κάσιους περιέχουν περίπου το 25% της ημερήσιας δόσης μας. Πιο συγκεκριμένα 18 κάσιους περιέχουν 165 θερμίδες, δηλαδή είναι ένα σνακ με πολλές για τον οργανισμό μας ευεργετικές ιδιότητες.
1. Προλαμβάνουν τον καρκίνο παχέος εντέρου
2. Κάνουν καλό στην καρδιά
Είναι χωρίς χοληστερόλη και περιέχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, σε σύγκριση με άλλους ξηρούς καρπούς.
3. Μειώνουν την υψηλή πίεση του αίματος με τη βοήθεια του μαγνησίου που υπάρχει σε αυτά.
4. Βοηθά στα μαλλιά λόγω του χαλκού που περιέχουν.
5. Προστατεύουν τα κόκκαλα, χάρη στο μαγνήσιο που περιέχουν. Το μαγνήσιο αποθηκεύεται στην επιφάνεια των οστών που εμποδίζει την είσοδο ασβεστίου στα νευρικά κύτταρα και έτσι διατηρεί τα αιμοφόρα αγγεία και τους μυς χαλαρούς.
6. Στην απώλεια βάρους
Μάλιστα, όσοι τρώνε κάσιους τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα χάνουν κιλά, σε σύγκριση με αυτούς που τρώνε λιγότερο.
7. Είναι πηγή αντιοξειδωτικών
Έχουν πληθώρα αντιοξυδωτικών όπως σελήνιο, χαλκό, μαγνήσιο και πολλά άλλα όπου δρουν ως συν-παράγοντες για πολλά ένζυμα.
8. Βοηθούν στην πέψη
9. Προσφέρουν ευχάριστο ύπνο
Μετά την εμμηνόπαυση, τα κάσιους μπορούν να σας χαρίσουν χαλαρό και ευχάριστο ύπνο.
10. Προστεύουν από δυσχρωμίες και πανάδες
