15 - 20 λεπτά
4 μερίδες
Εύκολη
Υλικά
500 γραμ.σπαγγέτι
80 γραμ. καπνιστό σολομό
20γραμ. βούτυρο
30ml βότκα
80ml κρέμα γάλακτος light
2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιοκομμένα
1 κ. γλ. άνηθο
Αλάτι,πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζουμε τα σπαγγέτι μας για 8’.
Εν τω μεταξύ σοτάρουμε στο βούτυρο τα κρεμμυδάκια και σβήνουμε με τη βότκα. Μόλις εξατμιστεί ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και βράζουμε για 3’.
Ρίχνουμε τον καπνιστό σολομό κομμένο σε λεπτά κομμάτια, τα μακαρόνια, τον άνηθο, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
