Το καλλωπιστικό φυτό που είναι μόδα και στο φαγητό!
Ο Πάνδανος είναι ένα φυτό και πλέον αποτελεί τον νέο σύμμαχο στην διατροφή σας! Toν συναντάμε στις μεσογειακές χώρες και ανήκει στα δρακοειδή φυτά.
Τα φύλλα του μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ψητά κρέατα και σε ψάρια, δίνοντας μια διαφορετική γεύση στο μπάρμπεκιου σας!
Η γλυκοπικάντικη γεύση του είναι ιδανική για ποτό και επιδόρπια αλλά και για να ενισχύση γεύσης όπως του ρυζιού και των μακαρονιών.
Η πρώτη ύλη που παράγεται από το φυτό είναι αλεύρι. Αυτό το αλεύρι είναι κατάλληλο για κεικ αλλά και για διάφορες σάλτσες και δίνει ένα ελαφρύ πράσινο χρώμα στις ζύμες!
Επίσης θεωρείται οτι έχει και αφροδισιακές ιδιότητες. Είναι χαμηλό θερμιδικά και πλούσιο σε βιταμίνες και άμυλο.
