Πρώην σούπερ μόντελ, πρωταγωνίστρια ριάλιτι και μαμά τριών πανέμορφων γυναικών.
Η Γιολάντα Χαντίντ διαθέτει σώμα που θα ζήλευαν κατά πολύ οι γυναίκες που έχουν τα μισά της χρόνια.
Στα 54 της χρόνια μας αποκαλύπτει ποιο είναι το μυστικό που διατηρεί αυτό το καλλίγραμμο κορμί και πως παραμένει υγιής και fit.
Ξεκινά την ημέρα της με ένα μεγάλο ποτήρι νερό στο οποίο ρίχνει το χυμό ενός λεμονιού, καθώς, όπως υποστηρίζει, «αλκαλοποιεί το έντερο», καθαρίζει και παρέχει θρεπτικά συστατικά για το σώμα.
Για πρωινό, ένα γρήγορο, εύκολο, γεμάτο ενέργεια μπολ με βρώμη, αρωματισμένο με ένα κουτάλι βιολογικού βουτύρου, μια χούφτα αμύγδαλα ψιλοκομμένα, φρέσκες φράουλες, βιολογικό μέλι και λίγη stevia για λίγη γλυκύτητα.
Το μεσημεριανό γεύμα είναι πάντα μία σαλάτα πλούσια σε πρωτεΐνες φτιαγμένη με λαχανικά εποχής από την λαϊκή. Σε ένα μπολ συνδυάζει φρέσκια ρόκα, κοτόπουλο, λαχανάκια βρυξελλών, κρανμπέρις, τα οποία περιχύνει με ελαιόλαδο και βινεγκρέτ με μέλι, προσθέτοντας λίγο αλάτι και πιπέρι για τη γεύση.
Το απόγευμα, η 54χρονη Γιολάντα παρασκευάζει ένα εύπεπτο κατσικίσιο γάλα, το οποίο βράζει με πασπαλισμένο κάρδαμο και κανέλα, και στη συνέχεια ρίχνει μια κουταλιά μέλι.
Η Χαντίντ θεωρεί πως το δείπνο πρέπει να είναι το πιο ελαφρύ γεύμα της ημέρας. Έτσι, της αρέσει να φτιάχνει μια γρήγορη σούπα λαχανικών, με βάση το ζωμό κοτόπουλου και ψιλοκομμένο σκόρδο, καρότα, κρεμμύδια, σέλινο, κολοκυθάκια και κέιλ.
