Είναι πολύ σημαντικό τόσο για έναν άντρα όσο και για μία γυναίκα να διατηρούν τους τρόπους τους στο τραπέζι, καθώς οι τρόποι μας αντανακλούν την ανατροφή και την προσωπικότητά μας.
Είναι δείγμα πολιτισμού και υπάρχουν συγκεκριμένοι κανόνες που πρέπει να τηρούμε σύμφωνα με το savoir vivre.
Διαβάζοντας παρακάτω θα βρεις 10 από τους βασικότερους κανόνες για την πρέπουσα συμπεριφορά μας σ’ ένα τραπέζι!
1. Μην έχεις άχρηστα πράγματα στο τραπέζι.
Κινητό, κλειδιά, τσάντα ή οποιοδήποτε άλλο προσωπικό αντικείμενο άσχετο με το φαγητό δεν έχει θέση στο τραπέζι!
2. Μην βιαστείς να φας πρώτος!
Το σήμα θα δώσει η οικοδέσποινα! Είναι βασικό όλοι οι παρευρισκόμενοι να έχουν πάρει τις θέσεις τους στο τραπέζι για να ξεκινήσεις. Περίμενε να σερβιριστούν και εκείνοι, οπότε κάνε λίγο υπομονή και μετά είσαι ελεύθερος!
3. Τοποθέτησε την πετσέτα στα πόδια σου, πριν ξεκινήσεις να τρως!
Άνοιξε την πετσέτα στη μέση και βάλ’ την πάνω στα πόδια σου και μην ξεχάσεις να την χρησιμοποιήσεις πριν πιείς απ' το ποτό σου για να μην αφήσεις σημάδι στο ποτήρι. Όταν τελειώσεις το φαγητό δεν χρειάζεται να την διπλώσεις, αρκεί να την αφήσεις πάνω στο τραπέζι και όχι πάνω στο πιάτο σου!
4. Μην τρως με το στόμα ανοιχτό και μην ξεχνάς τον βασικό κανόνα που μας μάθαιναν στο νηπιαγωγείο «Όταν τρώμε δεν μιλάμε και το πιάτο μας κοιτάμε»!
Προσπάθησε να καταναλώνεις την τροφή σου με το στόμα σου κλειστό και φρόντισε να έχεις καταπιεί πριν μιλήσεις! Σκοπός είναι να μην φέρεις σε δύσκολη θέση τους συνδετημόνες σου και πίστεψέ με δεν θέλουν σε καμία περίπτωση να δουν ένα αποκρουστικό θέαμα!
5. Οι αγκώνες σου δεν θα πρέπει να ακουμπούν το τραπέζι!
Κατά τη διάρκεια του γεύματός σου πρέπει οι κινήσεις σου να είναι προσεχτικές για να μην παραβιάσεις τον προσωπικό χώρο του διπλανού σου, οπότε φρόντισε να μην απλωθείς. Δεν είσαι μόνος σου!
6. Δεν είναι ευγενικό να απλώνεις τα χέρια σου πάνω από τα πιάτα των υπολοίπων!
Μπορείς αν θες κάτι που βρίσκεται μακριά σου, απλά να το ζητήσεις ευγενικά από αυτόν που βρίσκετε πιο κοντά!
Αν σου ζητήσουν το αλάτι ή το πιπέρι, μην ξεχνάς ότι πρέπει να τα δώσεις και τα δύο μαζί γιατί αυτά πάνε σετ!
7. Τα πιρούνια βρίσκονται πάντα αριστερά του πιάτου και τα μαχαίρια δεξιά!
Να μια γνώση που σίγουρα πρέπει να έχεις αν είσαι εσύ αυτός/αυτή που ετοιμάζει το τραπέζι!
Αν τώρα στο τραπέζι σου υπάρχουν περισσότερα από ένα, ακολουθείς τη σειρά και χρησιμοποιείς κάθε φορά από έξω προς τα μέσα, όπως έρχονται και τα φαγητά στο τραπέζι.
8. Σε γενικές γραμμές δεν επιτρέπεται να τρως με το χέρι!
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις τα χέρια σου για να φας το ψωμί αλλά καλύτερα μέχρι εκεί!
9. Όταν τελειώσεις το γεύμα σου τοποθέτησε τα μαχαιροπίρουνα παράλληλα στο πιάτο σου.
Φαντάσου ότι το πιάτο σου είναι ένα ρολόι και εσύ πρέπει να τοποθετήσεις τα μαχαιροπίρουνά σου παράλληλα πάνω του, έτσι ώστε οι πάνω άκρες τους να δείχνουν 11 και οι λαβές τους να δείχνουν 5. Έτσι, θα δώσεις το σήμα ότι τελείωσες με το γεύμα σου!
10. Αν εσύ έχεις προσκαλέσει κάποιον σε φαγητό πρέπει και να πληρώσεις!
Αυτονόητο έτσι; Αν τώρα είσαι άντρας και έχεις βγει για φαγητό με μια γυναίκα καλό θα ήταν να κάνεις κίνηση να πληρώσεις και τότε ναι μια γυναίκα μπορεί να το δεχτεί!
Σοφία Κόλλια
