Δεν υπάρχει γυναίκα που να μη θέλει αυτή την περίοδο να στεγνώσει και να χάσει όσο το δυνατόν περισσότερα περιττά κιλά μπορεί.
Ειδικά ενόψει καλοκαιριού είναι λογικό να θέλουμε ένα καλοσχηματισμένο, γραμμωμένο και σφριγηλό σώμα.
Μόνο που αυτό θέλει χρόνο, καθώς τα αποτελέσματα δεν έρχονται ως δια μαγείας. Θέλει στερήσεις, επιμονή και κόπο.
Αρχικά, μπορείς να δοκιμάσεις τη δίαιτα του φαγόπυρου.
Το φαγόπυρο ή αλλιώς «μαύρο σιτάρι» προέρχεται από την Ανατολή. Δεν έχει καμία σχέση με το σιτάρι και θεωρείται «ψευδο-δημητριακό» ενώ στην πραγματικότητα είναι σπόρος.
Είναι μικρός τριγωνικός καρπός με καφέ χρώμα, ενός χαμηλού θάμνου αυτοφυούς στην Ασία.
Αποτελεί βασικό συστατικό για τα noodles, ενώ στην Ελλάδα δεν είναι τόσο διαδεδομένο.
Η δίαιτα αυτή στηρίζεται στην κατανάλωση μίας τροφής, που αντικαθιστά όλες τις άλλες τροφές και διαρκεί 10-14 μέρες. Ωστόσο, στη δίαιτα με φαγόπυρο συνηθίζεται η κατανάλωση κεφίρ ή πράσινου τσαγιού.
Η δίαιτα αυτή βέβαια είναι ιδιαίτερα αυστηρή και θέλει αφοσίωση, αλλά είναι αποτελεσματική. Απλώς πρέπει να καταναλώνεις μαγειρεμένο φαγόπυρο.
Το φαγόπυρο είναι μια τροφή με λίγες θερμίδες, που περιέχει μαγνήσιο, αμινοξέα, σίδηρο, κάλιο και βιταμίνες Β1 και Β6. Δεν περιέχει κακή χοληστερίνη και μη υγιή λίπη ενώ είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και υγιή πρωτεΐνη.
Τα οφέλη στην υγεία μας είναι πολλά!
Πιο υγιή νύχια, μαλλιά και δέρμα, βοηθά το πεπτικό σύστημα και καθαρίζει το συκώτι, μειώνει τον κίνδυνο της χοληστερίνης και της υψηλής αρτηριακής πίεσης, πιο υγιή κόκαλα αλλά και ενισχύει τη μνήμη.
Όσον αφορά στην απώλεια βάρους, μπορείς να χάσεις έως και 10 κιλά σε δύο εβδομάδες, αν ακολουθήσεις σωστά τη δίαιτα.
Μπορείς να τρως όσο φαγόπυρο θες για 10-14 μέρες. Κάθε μέρα πρέπει να τρως ένα ποτήρι από αυτό.
Πώς να προετοιμάσεις τον χυλό από φαγόπυρο:
1. Πάρε ένα ποτήρι γεμάτο φαγόπυρο.
2. Πρόσθεσε δύο ποτήρια βραστό νερό και άστο μέχρι το πρωί. Θα μουλιάσει στο νερό κατά τη διάρκεια της νύχτας.
3. Το πρωί θα είναι έτοιμο για να καταναλωθεί.
Μπορείς να φας 1-2 φρούτα, κυρίως μήλα, ή και αποξηραμένα φρούτα, μαζί με τον χυλό.
Πρέπει να ακολουθήσεις και κάποιους κανόνες, κατά τη διάρκεια της δίαιτας:
- Κατανάλωσε ένα λίτρο κεφίρ τη μέρα, 30 λεπτά πριν το γεύμα.
- Πίνε 2 λίτρα νερό τη μέρα, όχι όμως όταν τρως.
- Μην πιεις κάτω από έναν καφέ ή τσάι την ημέρα.
- Μακριά από αλάτι, ζάχαρη, μπαχαρικά και βούτυρο.
- Αν πεινάς πολύ, μπορείς να φας και 100-150 γραμμάρια γιαούρτι.
- Καθόλου αλκοόλ
- Μην τρως μετά τις 6
Η δίαιτα με φαγόπυρο και κεφίρ είναι πολύ αποτελεσματική και μπορείς να χάσεις εύκολα και γρήγορα κιλά σε έως και δύο εβδομάδες. Ωστόσο, πρέπει να συμβουλευτείς τον γιατρό σου καθώς δεν σου δίνει όλες τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες που χρειάζεσαι.
Είναι σκληρή δίαιτα και πρέπει να την σταματήσεις μετά από 14 περίπου μέρες. Ακόμη, αν έχεις διαβήτη ή αλλεργία στον σπόρο αυτό, η δίαιτα δεν συνίσταται.
