Σου αρέσουν τα φυστίκια αλλά όταν τα καταναλώνεις σε πειράζουν.
Μήπως έχεις αλλεργία και δεν το ξέρεις;
Μπορείς να το μάθεις χάρη στο νέο τεστ αίματος που πλέον είναι πραγματικότητα, όπως έδειξε η δοκιμή του σε 174 παιδιά με 98% επιτυχία στις διαγνώσεις.
Η αλλεργία στα φιστίκια -μία από τις συχνότερες παιδικές αλλεργίες σε τροφές- συνήθως επιβεβαιώνεται αφενός με ένα τεστ τρυπήματος του δέρματος (που μετρά την παρουσία των αντισωμάτων ανοσοσφαιρίνης IgE), αφετέρου με δοκιμαστική χορήγηση στα παιδιά ολοένα μεγαλύτερων ποσοτήτων φιστικιών.
Το νέο τεστ, με την ονομασία Mast Activation Test, κοστίζει μόνο το ένα πέμπτο σε σχέση με τα τωρινά.
Θα πραγματοποιείται, όταν το πρώτο τεστ (τρύπημα του δέρματος) δεν καταλήγει σε ασφαλή συμπεράσματα και προτού τα παιδιά υποβληθούν στο τεστ διατροφής.
Οι ερευνητές δήλωσαν ότι «με αυτό τον τρόπο θα μπορέσουμε να μειώσουμε κατά τα δύο τρίτα τον αριθμό των ακριβών και αγχωτικών τεστ διατροφής, αποφεύγοντας παράλληλα να υποβάλουμε τα παιδιά στο να βιώσουν την εμπειρία των αλλεργικών αντιδράσεων».
Ποια είναι τα συμπτώματα;
- Η φαγούρα του δέρματος
- οι πόνοι στο στομάχι
- η αίσθηση ασφυξίας στο λαιμό και στους πνεύμονες
Οι ερευνητές ήδη σχεδιάζουν να επεκτείνουν τη χρήση του τεστ και σε άλλες διατροφικές αλλεργίες πέρα από τα φιστίκια.
